智慧食堂系統有哪些智能操作
發布時間2022-04-24 17:09
食堂智慧管理系統，在大家感知里就是可以用手機掃碼或者刷臉支付，還有個收費的機器！那你就需要重新了解一下，蘇州惠商智慧食堂管理不僅有神奇的硬件，更是包含了強大的食堂管理系統。
定餐點餐，精準備餐
傳統的食堂，要提前為就餐者做好飯菜。因為沒有準確的數據，只能靠后廚經驗來備餐，浪費就成了家常便飯的現象。智慧食堂管理系統擁有預訂餐功能，食堂管理員可提前在后臺發布帶有菜品名稱、圖片、價格及其他信息的每周、每日菜單，就餐員工通過公眾號、APP、釘釘、二維碼等15種方式進行訂餐。憑借智慧食堂管理系統，經過訂餐、點餐統計與食材核算，統計出預訂人員及預訂量，反算出菜品需求量，進行精準備餐，防止浪費。智慧食堂管理系統提供微信、支付寶、二維碼等預定方式。AI智能人臉迅速支付，2-3秒完成訂單。滿足企業人員錯開就餐高峰的就餐需求，避免在食堂窗口前的長時間排隊停留，浪費中午就餐時間，提高就餐體驗。
營養管理
智慧食堂為就餐者提供食物的多樣性，保證營養均衡，是食堂管理的重中之重。通過智慧食堂管理系統，就餐人員可通過營養分析功能查看當天攝入熱量、蛋白質以及維生素等營養成分情況，同時能夠查看到關于飲食的搭配情況給出運動建議，讓員工每一餐都能實現合理就餐。
進銷存核算，科學合理
傳統食堂由于憑借平常經驗進行采買，沒有一個科學準確的數據。采購一旦過量，或許會形成儲存的困難，形成食材浪費?？墒菙盗刻?，又或許形成供不應求的。智慧食堂管理系統特有供應商APP，供應商可以使用手機在線接單、配送、結算、查詢訂單、競標價格等。食堂倉庫管理人員驗收無誤后，可在系統上自動對產品進行入庫，同時可實現庫管操作移動化，手持PDA、手機移動端操作出入庫、盤點、庫存查詢，全程把控采購流程，讓食堂管理人員更省心、更安心。數據科學有根據，而且在庫存食材一旦快過保質期的時候，會提醒管理者趕快使用，控制食堂成本，防止形成浪費。
信息化運作，專人專項管理
為保證系統內部安全無風險，智慧食堂管理系統會根據管理者自定義來生成財務報表，多賬戶多層級管理。幫助食堂控制成本，對于每一筆支出收入，使用人員，監管人員明確記錄，提供全程追溯，保證系統操作安全和信息保密，降低系統運營安全風險。
隨著科技時代的到來，推動產業的迭代更新，食堂行業更是如此。傳統食堂的弊端在如今更加明顯的爆發出來，智慧食堂管理系統幫助企業有效控制成本，提高效益，推進食堂行業信息化、智能化、科技化的進程，使團餐行業更上一層，完成飛躍。
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