张智全

为贯彻落实《北京市生活垃圾管理条例》，进一步推进商业服务业相关领域垃圾分类工作，北京市商务局近日发布《北京市餐饮企业生活垃圾分类指引》《北京市便利店（超市）生活垃圾分类指引》《北京市商场（购物中心）生活垃圾分类指引》《北京市农产品批发市场生活垃圾分类指引》和《北京市商品交易市场生活垃圾分类指引》，对餐饮企业、便利店、商场和农产品批发市场的垃圾分类予以精准指导。（10月21日《北京青年报》）

餐饮企业、便利店、商场和农产品批发市场是产生生活垃圾的大户，这些市场主体能否正确对垃圾进行分类处理，不仅关乎到垃圾后期再分类处理和利用成效，也关乎到垃圾分类处理相关法律规范能否应声而落，可谓兹事体大。在不少餐饮企业、便利店、商场和农产品批发市场或多或少存在垃圾分类专业人员匮乏的现实语境下，北京有针对性地出台垃圾分类专业技术指引，无疑有利于倒逼相关市场主体苦练垃圾分类“绣花功夫”，确保垃圾分类处理的行稳致远。

客观而言，不少餐饮企业、便利店、商场和农产品批发市场都深知垃圾分类整理的重要性，但囿于必要专业人员稀缺的现状，这些市场主体在分类整理垃圾时，常常面临“非不为而实不能”的尴尬，以致在进行垃圾分类处理时大而化之有余，严谨细致不足。故此，以专业味十足的技术指引来确保垃圾大户以绣花功夫做好垃圾分类处理，显然不可或缺。

垃圾分类处理是一项技术活儿，没有做好“绣花功夫”的韧劲，就难以收到应有的成效。尽管不少市场主体掌握一定的必备专业知识，可以对垃圾进行简单的分类整理，但垃圾分类毕竟较为专业，完全寄望市场主体都成为垃圾分类处理的“专家”，并不现实。这无疑需要更精准的技术指引及时补位。有了专业的技术指引，身为垃圾大户的市场主体既可以对垃圾进行精准分类整理，还可以借此逐步积累和丰富分类整理垃圾的知识，进而提高分类整理垃圾的专业能力，为最终独立完成垃圾分类整理奠定坚实基础。

同时，专业技术指引也有助于从源头上提高垃圾大户分类处理和利用垃圾的效能。众所周知，不少垃圾有第二次利用的价值，而从源头上进行正确分类整理，则是提高垃圾第二次利用价值最为关键的一环。有了专业技术的指引，相关市场主体就能有的放矢地对垃圾予以分门别类的整理，从而减少再利用环节重复用工。

更为重要的是，事无巨细的专业技术指引不仅在于指导相关市场主体正确分类整理垃圾，还有助于间接督促其苦练垃圾分类的“绣花功夫”。这才使得垃圾分类处理的法律法规从立法层面照进现实，突破垃圾分类处理“不难于立法而难于法之必行”的困境破局，从而推动垃圾分类行稳致远地走向未来。

当然，专业技术指引能否真正起到倒逼相关市场主体苦练垃圾分类处理“绣花功夫”的积极作用，还有待于“法之必行”的严格执法。此番北京市出台的专业技术指引，设计了专人监督、与商户诚信档案挂钩等兜底制度保障，相关部门要据此严肃执法，让其不折不扣地落地生根，使专业技术指引真正成为垃圾分类处理行稳致远的“助推器”和“加速器”。供图/视觉中国